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今天一位海南保亭的黎族兄弟从当地给我SF寄了一箱水果,打开一看,哇,果蒂上还带着青翠碧绿的叶片和清晨的露珠,红艳可人的果子别提有多么诱人了,还有一个散发着榴莲般香味的葫芦状果子,爱了爱了,这些水果看着就超有食欲,看馋了,看馋了
各位亲爱的友友们都认识这两种水果吗?
红毛丹
榴莲蜜
榴莲蜜可食用的果胞
红毛丹果肉
不卖关子了,其实这两种水果也是海南很特有的水果,也只有在海南的南部很小的区域才能种植,我们国家其他地方没见过其实也很正常。
那个红艳艳的,比荔枝略大,圆溜溜浑身长满毛毛的无疑就是红毛丹了。红毛丹其实是大型乔木结的果实,树很大的,在高高的树上摘果子其实还是有些费劲的,但是果实无疑很好吃。这是种温性水果,多是生吃,果壳较荔枝厚,只需要扒开外层的毛刺,里面漏出的白色晶莹果肉,就是我们要吃的东西,吃起来是淡淡的甜香,不像其他热带水果味道那么浓烈,对不太习惯热带水果的人更容易适应一些。这种果树对光热要求很高,在真正的热带才能栽培,我知道也就保亭、三亚有种植。
红毛丹果枝
那个有些葫芦状,外面也是带短刺,长得很像小号菠萝蜜,但有榴莲甜香的果子就是榴莲蜜。这种水果就我所知,应当是舶来品,虽然东南亚典型热带有较多种植,但我国热区光热资源还是差一些,所以之前没有的,也就是近些年从国外引种了榴莲蜜。
榴莲蜜从外形看是菠萝蜜的近亲,但感觉口感没菠萝蜜那么浓烈,特别的香味中甜得浓烈,北方刚来的人一般不大习惯。菠萝蜜在海南很常见,房前屋后,路边溪旁都会有这种树,海南大学的儋州校区、城西校区其实都有这种树,在树干上结了很多,那边的学生一年中都能顺手从树上摘一些这重果子吃。但菠萝蜜果特别大,动辄几十斤,那是根本吃不完啊。
榴莲蜜树
菠萝蜜树
而榴莲蜜就好多了,一般也就几斤重,大小合适,一顿就能吃完。口感上更接近榴莲,吃起来比较软糯,冷藏后的口感更是ok,说着说着馋的口水都流下来了。
好了,希望各位北方的朋友来到海南也都能尝一尝这两种特别的水果,那口感真的是不能错过啊!
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