鸡排：制作时间 5 分钟、 使用 花旗 起酥油

鸡排 ： 浆料配方：

吉士粉 （狮威）30g

泡打粉 3g

面粉 120g

鸡排粉(诚邦)9095 50g

水 230g

鸡蛋 1 个

常用撒料(诚邦)：椒盐粉 孜然粉 胡椒粉 甘梅粉 麻辣粉 咖喱粉

酸梅汤：

恒记酸梅膏 30ml+冰+水 = 500CC

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