相比前几年，蒸烤一体机的技术越来越进步，配置上也出现了专业的产品，特别是烤功能的升级，有了上下烤管+精准控温，有了上下烤管+精准控温，所以微波、蒸、烤、炸的功能样样拿得出手，做出的菜和蒸箱、烤箱基本一样了。

市场上的蒸烤一体机品牌和产品型号有很多，虽说是好事，但是也让我们产生了选择困难症，如何选购靠谱的蒸烤一体机成为了一个难题，其实在选购任何产品的时候都是有方法去衡量的，只是需要我们多下功夫去了解和掌握关于蒸烤一体机的知识，作为美食博主，我也是踩过不少坑，于是总结了一些选购技巧，推荐一些认为不错的蒸烤一体机，希望能给各位参考。

第一点：选购之前，明确自己家烹饪的需求是什么？

 

台上式的适用于厨房已经装修好的、没有预留嵌入式蒸烤一体机位置的或者租房的家庭，移动比较方便，但也比较占地方，需要收纳。

嵌入式需要在厨房装修前，确定蒸烤一体机的型号和尺寸并且预留位置，一体机直接嵌入柜子中，厨房布局也会更整洁。

第二点：考虑下自己需求容量是多少？

容量越大，可制作的美食越多能同时出更多菜，可供食用的人数也越多，受热也越均匀，如果容量过小，那像烤鸡和蒸鱼这样的硬菜就做不了了。家里人多一点或者爱美食的吃货建议选择45L-60L。

第三点：蒸烤一体机的考量标准

烘烤功能比较关键，注意的也比较多。它很难做到让食物在高温下各处都温度统一，所以烘烤功能最重要的选购点是，加热装置要多，要尽量覆盖整个烤箱，而且温度传感器一定要灵敏，最好做到精准控温。

下面是我用半天时间整理出来的几款蒸烤一体机，希望可以帮助到大家。

1、方太EF1.i蒸烤一体机

 

方太EF1.i蒸烤一体拥有黑白两种颜色，为消费者带来了丰富的选择空间，月耀黑、月光白这两种颜色适应性极广，无论什么样的装修风格方太EF1都可以与其相配。个人建议大家选择白色这款，温柔的白色配合原木风、奶油风装修显得高档感十足。并且搭配炫彩触控屏，橙色的操控界面为整个机器增加了明快、活泼的氛围感。

内腔采用了304不锈钢＋瓷膜背板，让清洁过程变得更简单，不仅如此内置了7重蒸汽清洁功能，启动清洁程序后，用湿布轻轻擦拭即可快速完成清洁，为用户节省了宝贵的时间和精力。

在蒸模式方面，方太EF1提供了四种，分别是早餐速蒸、普通蒸、鲜嫩蒸和过温蒸四种模式，正是由于采用了1500W大蒸汽，并且辅之以四档智能给水，外置水箱容量为1.2升，可支持连续蒸煮90分钟而无需中途加水，这一巧妙设计体现了方太EF1对细节的关注和用户体验的考虑。并且，方太采用了蒸发盘式加热方式，热效率高，而且蒸汽发生更直接，同等功率下蒸腾式上汽更快，水垢还好清洁，使用寿命长。

此外，方太EF1还拥有3重加湿烤以及4种专业烤，因为采用了2组回型发热管+1600w背部圆形发热管的组合，搭配有360°立体热风环抱，能够在 2.5s内完成全腔热交换 。

空气炸功能，可满足用户对烤制和炸制食品的多样需求。更为独特的是，方太EF1具备方太独有的专利技术，实现了温度和湿度的精准控制，确保温度保持在1±的范围内，使菜肴更加精准呈现，3档智慧加湿烤让食物更加具有水润度，避免干柴。

2、西门子V8

西门子V8采用了时尚的黑色外观，给人一种高级感。内胆采用进口搪瓷材料，使得清洁更加方便快捷。它拥有宽敞的60升容量，比方太更加宽敞，非常适合需要烹饪多道菜肴的大家庭。在功能方面，它配备了上下双烤管和背部热风对流设计，以及采用立体直喷蒸汽方式，为烹饪提供了更好的效果。此外，还附带了1.3升独立电动水盒，便于持续加水。温度控制方面，实现了与方太一致的1±温控，让您的烹饪更加精确。烹饪方式方面，支持蒸、烤和炸三种方式，满足不同的烹饪需求。辅助功能方面，具备WiFi远程智能控制和24小时智能预约功能，让您能够随时随地掌控烹饪过程。此外，还内置了58多道自动菜谱，为您提供更多烹饪选择。在清洁方面，水箱具备一键除垢功能，虽然简单，但能够有效地保持清洁。总体而言，西门子V8是一款外观时尚、功能齐全且易于清洁的电烤箱，适合烹饪多样美食的家庭使用。

 

3、老板CQ976D

老板CQ976D外观漆黑，给人一种高级大气的感觉。它的整体容量为50升，足够满足多口之家的饮食需求。内腔采用釉面自净材质，不仅保证食物的健康无污染，还方便清洁擦拭。温度控制方面与方太相似，能够精确地保持在±1度的范围内。加热方式采用了三面烤管和双热风，确保烘烤更加彻底。在蒸煮方面，采用双喷气蒸腾式，并配备了容量为1.1升的独立电动水箱，确保蒸煮效果更加充分。此外，它还具备脱脂空气炸功能，可以提供低脂健康的食物选择。辅助功能方面，提供了52种菜单选项，并拥有三重自动清洁功能，让日常烹饪更加轻松简单。

 

希望通过以上的介绍，让你度如何选购蒸烤一体机有更多认识和了解，并且如果我推荐的几款蒸烤一体机对你有帮助，那会更好了。希望你能有一个愉快的使用体验哦。

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