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贡眉白茶是什么茶(贡眉白茶详细分析)

 人阅读 | 作者奔跑的小羊 | 时间:2023-07-06 17:15
 贡眉白茶是中国福建省福鼎市出产的一种白茶。属于白茶中的高档品种,因为其制作方法精细,需要精选上等芽叶,经过阳光摆晒、烘干等多道程序工艺而成。口感甜润清香、滋味醇厚,茶汤清亮明澈,淡黄色,带有银白色茸毛。

贡眉白茶

  贡眉白茶的名称来源于贡山,福建福鼎市境内的一个山区。当地传说,早在唐代末年,当时的护臣罗昭至此巡山,发现了这种茶叶,并将其献给了当时的皇帝,以表达他对皇帝的忠诚和恭敬之心。历经漫长时间的实践和改良,贡眉白茶逐渐成为了当地的特产茶之一,也成为了国家级非物质文化遗产。

  贡眉白茶采用的是嫩芽与嫩叶,也就是茶树上所谓的“一芽二叶”,采摘时间通常在雨后阳光娇艳的日子里。采摘的茶叶需要在阴凉处晾晒,用绵布包裹保持湿润后放入竹篮里翻拌,让茶叶逐渐变白并释放出香气。经过采摘、杀青、拼配、晾晒、存放等许多环节精心制作而成,以清香、鲜爽、淡雅、回甘为主要特征。饮用贡眉白茶时,建议使用90℃左右的水温,适当控制冲泡时间,可重复冲泡多次,味道更佳。

  总之,贡眉白茶是中国白茶中的一种代表品种,具有独特的口感和香气,是一款备受追捧和喜爱的茶叶。其制作工艺繁琐,所选用的茶叶也非常讲究,需要在合适的时间进行采摘,生产过程中还需要严格控制温度、湿度等因素。如果您正在寻找一种高品质的白茶,不妨来品尝一下贡眉白茶的独特魅力。


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