蒸烤一体机哪个牌子好？为什么值得购入？

现在， 在装修的小伙伴可以关注了，你是否正在倾心于一款厨房大电器， 你是否喜欢整装的定制橱柜， 金厨银卫轻奢感的家居环境是不是很心水？

作为装修加家电博主建议你， 如果有足够的空间， 并且打算使用定制橱柜， 那么一定要给嵌入式蒸烤箱/嵌入式蒸烤一体机， 留一个位置， 因为这样鲜香美食就离你很近了， 你可以解锁非常多的美食， 比如我用蒸烤一体机， 找到机器里面自带的预设菜单， 然后放入菜品， 点击启动～

 

就可以做出下面这个标准英式的惠灵顿牛排。

 

本文主要对比目前国内做嵌入式蒸烤一体机非常不错的品牌， 比如老板，凯度， 方太等， 他们品牌里面的一些高端爆款的机器， 我推荐几款，给大家选择指明一个方向。

为什么选择旗舰级的蒸烤一体机？

旗舰级嵌入式蒸烤一体机通常具有容量大的特点， 小一点的大概45L， 高端机皇款都可以达到60L。至于用途方面就是非常广泛的， 蒸烤一体机是集成蒸箱和烤箱于一体的产品。现在年轻人的生活， 蒸和烤都是必不可少的， 都是中国家庭使用率比较高的烹饪方式， 只要你爱用、善于使用， 那么这个产品吃灰率是非常低的。

 

省空间

前面说的， 如果有整体橱柜的规划， 那么划出厨房一角放一台嵌入式蒸烤一体机， 能够省下一倍的空间， 立马可以让厨房看起来非常宽敞， 而且非常高级。

多种烹饪方式

蒸烤一体机是一台专业烤箱， 专业蒸箱， 炖锅， 空气炸锅， 煎烤机， 面包机， 酸奶机等等家电的集合。蒸烤一体机能够完成的菜肴， 远远不止蒸菜和烘焙烤制菜。它能够蒸， 烤，空气炸锅， 先蒸后烤、先烤后蒸，甚至加湿烤、高温蒸等等简单罗列就有三种叠加组合模式， 在实际烹饪中是可以极大的提升烹饪效率的， 而且可以提高菜品的成功率。

这个级别的蒸烤一体机是蒸烤双强，是因为你完全可以把它当作单体蒸箱、烤箱来用，而且无论是蒸还是烤，蒸烤一体机单功能都是专业级别的选手。

全功能蒸箱

蒸烤一体机的蒸汽产生方式使用的是喷射蒸汽， 蒸汽产生功率会在2000W以上， 而且还是多个蒸汽喷射口。这种方式相比老式的外盘煮水式蒸汽发生器， 蒸汽出的速度快， 迅猛， 而且蒸完以后不会产生大量积水。

多口喷射蒸汽， 在蒸菜时加热速度快，热量穿透力强。带壳的海鲜、贝类都能快速蒸熟，不夹生，还能保留自身原汁原味的鲜美味道。

 

全功能烤箱

嵌入式烤箱要配置专业上下烤管、M型等， 加热和精准控温技术， 360°循环热风，而且热风最好是双热风风机，主要可以起到热效率高、升温快的优点，两个风扇顺逆时针吹动内腔，内腔温场表现也非常好，升温快还可以做到免预热，也变相的节省了烹饪所需要的时间。

 

推荐市面上的比较好的嵌入式一体机产品

1、方太EF1.i蒸烤一体机

 

方太EF1.i它提供了月光白和月耀黑两个选择，给人眼前一亮的感觉。而且还有炫彩操控屏，更加简洁，并且不留指纹，方便日常清洁。仅外观引人注目，功能也非常出众。方太EF1.i提供了蒸、烤、炖和炸四种主要功能，能够满足多种烹饪需求。

其中，烤功能采用了先进的三面烤管和单热风组合，烤制火力为1600瓦确保食物受热均匀，达到最佳口感。蒸功能采用单喷气蒸腾式，火力强劲，达到1500瓦。并拥有温湿双控，精确到±1度的温控搭配3档智慧加湿烤，即使是在烤制过程也能实现食物的鲜嫩，无论是烘焙蛋糕、面包，还是制作各种面点或烧烤食物，都能够轻松做到最佳效果。

此外，方太EF1.i还具备出色的炖煮和空气炸功能，注重健康的蒸汽精炖让汤食更加营养，脱脂率达到98.6%的空气炸可以 提供更加健康的餐品。

不仅如此方太EF1还具备智能化特性，支持通过手机APP进行远程智能控制，同时提供了多达200多道智能菜谱，即使在路上也能一键复刻美食。另外，预约功能让备餐更加便捷，用户可以提前设定时间，节省时间和精力。总的来说，方太EF1.i不仅在外观设计上引人注目，功能方面也是一台强大而多功能的厨房利器。

2、西门子CS589ABS6W

 

这款西门子CS589ABS6W容量为45升，虽然整体容量不如方太，也能够满足一家人的使用。外观为黑色，整体比较简单。内部胆腔完全采用不锈钢材质，确保食物的安全与卫生。

它的温控范围算可圈可点，特别是在蒸煮模式下，能够精确保持温度在±1度左右。而在烘烤模式下，温差较大，可达到±5度。

。加热方式采用了上下烤管和德系科技3D热风技术，能够提供均匀的加热效果。同时，双直喷式蒸汽技术也可轻松实现蒸煮功能，让烹饪体验更加丰富。

它配备了一个独立电动水盒，容量为1.2升，方便使用。除了蒸烤功能外，还提供了智能互联跟做功能，提供了40道精心设计的菜谱，能够轻松掌握各种烹饪技巧。在清洁方面，这款设备具有四种清洁模式，更加解放双手，方便日常使用。

3、凯度ZDpro二代

 

这款蒸烤一体机拥有宽敞的60升容量和陶瓷内胆，可以容纳大量食材进行蒸烤。内胆采用陶瓷涂层，内部基材为不锈钢，不仅可以承受高温高湿环境，而且清洁起来也非常方便。操作面板采用彩色屏幕设计，界面友好，操作简便。在加热上，它配备了上下加热管、双热风和直喷型蒸汽。在烤制方面，它提供了7种纯烤模式，包括3D热风、上下培烤、独立烘焙（上下独立控温模式）、上强烤、立体烧烤和底部热风等选项，满足不同食材的烤制需求。同时，蒸烤一体机还具备风扇烤功能，能够均匀加热食材。在蒸煮方面，它提供了三档模式，包括鲜嫩蒸、健康蒸和高温蒸，可以轻松蒸煮各类食材，保留食材的营养和口感。但在温控方面，这款智能保持10°范围的温控，并不是足够精准。此外，它还新增了养生炖模式，可以满足用户对于炖煮食材的需求。另外它还具备电动开门功能，方便用户操作和取出食材。通过凯度生活家App，用户可以远程控制和操作蒸烤一体机，实现智能化的使用体验。总之，这款蒸烤一体机集蒸煮、烤制功能于一身，具备多种加热模式和温控技术，操作方便，适用于多种烹饪需求，是一款高性能的厨房电器。

总结：

蒸烤一体机集多种功能于一身，以其差异化的设计和出色的性能，带来了无限可能的烹饪体验。无论是烤制还是蒸煮，它都能轻松胜任，为餐桌增添更多美味与创意。希望以上的推荐能够为大家提供一些参考和启发，帮助选购适合的蒸烤一体机。

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