- 个季节都会有新鲜的水果上市，现在开始五月份了，正是青梅和杨梅上市的时候，往往很新鲜，这时候浸泡的酒是相当的好的，毕竟新鲜的水果用纯粮酒进行浸泡会锁住它的新鲜的果汁和果味，让它慢慢渗透在酒液里，静放一段时间之后会得到香味十足的水果酒，带着淡淡的果香味，泡制过的酒友们就知道了那是相当好喝的美酒再配上佳肴是相当下饭的，给力呀！
季节到了，用心泡酒就尽管泡咯，酒是可以存放很长一段时间的，不存在过期，有人说，越是过期的越是爱喝？是究竟什么样一种情况呢？这个还得从酒友爱喝老酒说起，毕竟，有年份的酒呢，是越醇厚那种老酒的味道，清香还是有的，但是那种醇厚感是不能从新酒里面尝试过来的，新酒是没有那种陈酒陈酿厚重的味感的。
5月份季节，要泡果子酒的有青梅酒，杨梅酒，枇杷酒，目前都已经成熟，买上十斤八斤，放个玻璃缸用来泡酒就相当合适了，加上几块冰糖，放上半年以上，那种才是享受呀，毕竟水果酒并不会浸泡几天就可以喝得到的，必须要放足够长的时间，足够长的时间的浸泡才可以把果汁渗透出来，让那种新鲜的水果味触达你的舌头，舌根，凡是水果酒，如果冰镇得好，特别夏天的时候小喝几口，那简直是人间美味呀，舒爽加上酸爽，巴适得很那！
如果季节当中还有其他的水果成熟上市，那么可以咨询一下酒友们，什么酒好喝的同时偶尔也可以泡上几坛，当做爱好收藏，偶尔亲朋好友到来的时候可以小酌几杯，也是一种分享，乐哉悠哉！
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