杨梅又叫圣生梅、白蒂梅，是一种常见的水果，其历史可追溯到七千多年前，在我国华东、两广地区都有种植。
除了鲜食外，杨梅还可用来泡酒，口味酸甜独特，具有生津止渴、和胃止呕的功效，营养价值和药用价值极大。
此外，杨梅还可加工成罐头、果酱、蜜饯、果汁等农副产品出售。
了解了这么多杨梅的好处，你知道杨梅种植的时候要抓好哪些关键点，提高成活率吗？
一、种子培育
购买杨梅种子后，要先将其浸泡在温水中1-2天的时间，然后准备好湿毛巾，把泡好的种子放在上面催芽，过段时间即可发芽。
种子的成本更低，如果你想要更快的种植，可以跳过种子培育步骤，直接购买已经发芽的种子。
二、苗木定植
- 定植时间：杨梅属于常绿果树，定植时间选择在春季2-3月份较为合适，不可在冰冻期间定植，此外，最好是选择阴天或小雨天。
- 定植要点：除时间之外，还要掌握适度深浅。种植过深，由于土壤通透性不好，杨梅根系生长发育受阻，影响长势；种植过浅，根系容易受到阳光威胁，尤其是每年的7～8月的高温季，杨梅就容易失水干枯。
三、科学施肥
想要获得长势好、优质的杨梅，就不可忽视科学施肥。
肥料首选土杂肥，在6月份，幼树完成定植后，就要给幼树施氮肥，每株树苗用量50g。
8月份，再施入腐熟的菜籽饼肥，具体需要多少的用量要根据树苗长势决定，不能施肥过量，否则，容易导致树木烧坏。
杨梅树逐渐成长的过程中，施肥量也要相应增加。比如说在种植了2年后，每株树要施加120g的氮肥。
等到杨梅树正式进入到坐果期，继续追加一次肥料，可适量的多施以钾肥，这样种植出来的杨梅果实含糖量更高、更甜。
四、树体保护
杨梅树相对于其他果树，大枝较为脆弱，因强光照射或狂风暴雨等自然原因都容易致死，因此要特别留意对杨梅树体的保护。
- 日常管理：要尽量的避免杨梅树遭受阳光直射，及时去除掉枯死的树枝，在剪除的时候，要保证切口平滑，并对伤口进行包扎，促进其快速愈合。
- 冬季落雪：落雪后，要将杨梅枝条上的积雪摇落，避免因为积雪的堆积而压断枝条，影响到来年的产量。
生产实践证明，如果能够做好上面的几个种植要点，杨梅树的成活率和保存率都将显著提高。