A类火灾：指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物质性质，一般在燃烧室产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张及其制品等燃烧的火灾。

B类火灾：指液体火灾或可熔化固体物质火灾。如汽油、煤油、柴油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡等燃烧的火灾。

C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气等燃烧的火灾。

D类火灾：指金属火灾。如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金等燃烧的火灾。

E类火灾：指带电物体火灾。如发电机房、变压器室、配电间、仪器仪表间和电子计算机房等在燃烧时不能及时或不宜断电的电气设备带电燃烧的火灾。

F类火灾：动植物油火灾，动植物油着火后其燃点降低，很容易复燃。

二、灭火器选用：

A类火灾：水基型、ABC型、泡沫型；

B类火灾：泡沫型、BC型、ABC型、CO₂型、灭B类的水基型；

C类火灾：ABC型、BC型、CO₂型；

D类火灾：灭金属火灾的专用灭火器；

E类火灾：ABC型、BC型和CO₂型（不登选用装有金属喇叭喷筒的CO₂型灭火器）；

F类火灾：泡沫型、CO₂型。