肉牛生长发育特点：前期拉骨架（骨骼发育），中期瘦肉增长，后期快速上膘（脂肪沉积），即先挂蛋白、后挂脂肪，或先长瘦肉，后长油膘。
因此，肉牛育肥阶段划分为：
1）拉骨架期：350-800斤，蛋白需求最高，骨架生长快；
2）蛋白沉积期：800-1100斤，蛋白需求高，长势快；
3）脂肪沉积期：1100斤至出栏，蛋白需求低且能量需求高。
 

 

 

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