黑天鹅是从澳洲引进的一个珍贵品种,以青草及植物性食物为主食,食草习性,饲料易得。喜欢栖息于海岸、海湾、湖泊等水域,适应性极强,不管南方烈日炎炎还是北方天寒地冻,它都可长期露宿在草地上或漂浮在水面上,也不需修建棚舍。养殖设备可因陋就简,其露天散养时可不用任何设施,只在其孵化期间搭建临时窝棚即可。管理简便,设施简单,是一种省力、高效益的养殖业。黑天鹅具有很高的经济价值和观赏价值,发展黑天鹅的人工养殖和繁殖,满足市场需求,其市场前景将是十分广阔和巨大的,喂养黑天鹅必将成为今后农村喂养致富的又一新兴项目。

(1)环境条件

由于黑天鹅喜欢栖息于海岸、海湾、湖泊等水域,对外界干扰比较敏感。以浅滩的水生植物、草和水生动物为食等生活习性,场址宜选在远离城镇、村庄及生活区的地方,尽可能避免外界的干扰。有自然水域且水草丛生的地方较为适宜。

①自然散养黑天鹅散养的水面积可大可小,一般每100平方米水域可放养1对种鹅,在水池中种植一些挺水植物,池周空地可根据季节轮作牧草,供其采食,并栽植一些乔木供夏季遮阴,散养区的周围用1.5米高的网片或栅栏围上,以防其他动物进入干扰,影响其生长与繁殖。水池内的水要定期消毒,一般每亩水面撒新鲜石灰粉50千克或漂白粉20千克。黑天鹅在散养情况下,要进行人工断翅或每年人工剪羽一次,以防飞逃。剪羽方法简单,具体操作方法是:在每年秋季黑天鹅换完羽后,剪去初级飞羽5~6根即可。

②笼舍圈养笼舍圈养的面积宜为30平方米,内含水池10平方米,水深60厘米,每舍养1对种鹅,池水定期更换。

(2)育雏

自然孵化的天鹅雏可让种鹅自行带养,这样效果比较理想。人工孵化的雏鹅育雏要做好以下几点。

①温度出壳1~7天为35~32℃,以后每周降1~2℃逐渐降至自然温度,温度合适与否视雏鹅精神状态而定。

②防疫雏鹅出壳后24小时内颈部皮下注射小鹅瘟血清0.5毫升。

③饲喂雏鹅出壳后30小时可以开饮,饮水用温开水,水中加抗生素饮用3天,开饮后2小时给食,饲料每天投饲6~7次,自由供饮。

(3)疾病防治

①养殖区内定期打扫卫生,保持养殖区内清洁,并用消毒药液喷洒消毒,以杀死各种病原体,常用消毒药液有季铵盐类、含碘类等制剂,要定期更换消毒药物。

②饲养期间每月可用广谱抗生素(如阿莫西林、土霉素、环丙杀星等)或中草药拌料投饲3天,用来预防禽病的发生。

③种鹅每年3月初肌肉注射小鹅瘟血清与鹅副黏病毒油苗各一次。

④黑天鹅的主要病害有小鹅瘟、大肠杆菌病、鹅副黏病毒病、禽霍乱、寄生虫病等,在做好常规工作的同时要定期观察黑天鹅的精神状态。做到禽病早发现、早隔离、早治疗,对症用药,以防禽病蔓延。