环割是指环绕植株的枝干，剥去一定宽度树皮的作法。是促进花芽分化和提高果实品质的一种植措施。但环割不当也会造成果树自身的伤害，严重的会导致树体黄化甚至死树，很多果农不知道果树环割的时间点和环割方法，今天我们来分享几点环割的技术和建议!

 

一般来说环割是用环割刀单刀片围绕树干将树皮割断，割入的伤口可深可浅，可深至树干将整个树皮分割断，也可轻轻在树皮表层划刀，主要看树体进行不同方法的环割，环割的目的是通过让果树韧皮部损伤，使得韧皮部筛管的输送功能受阻，其一是让根部的营养无法或减少输送到枝条和叶面，这就让枝条和叶面因为营养输送不及时而生长减速，一般是枝梢徒长的树体作用明显，能达到控枝控梢的效果。其二由于叶面光合作用的有机体阻断在枝条和叶面减少回输至根部转而更多供应至花朵和果实，达到保花保果作用

 

当然环割一定要根据树势和品种进行，否则会适得其反，树势方面应选择健康的大树，弱树和小树不建议环割，如果弱树和小树强行环割会导致树体因营养输送不足而黄化和死树，而大树环割还分小环割和环剥，单割不剥皮的叫环割，割完还剥皮的叫环剥，一般健康的新树适用环割(用0号环割刀），而硕大的老树就需要进行环剥才能达到效果（用1-5号环割刀），具体再根据树体选择不同的刀具。

 

果树环割需要看品种，例如无核的水果品种就不太容易保果，所以基本上都要进行环割才能丰产。有子的品种，要看砧木。如马水橘、沃柑，柚子等如果是强势砧木如酸橘头，花多树旺建议环割。

不过像沙糖桔就要慎重，要以壮旺树环剥，中等树环割，弱树小树不要环割这个宗旨进行!

柑橘环割的时间一般选择春季谢花后，在春梢叶面转绿8-9成，喷过调节剂7-15天内，在新芽极少量萌动时最好，过早会影响树转绿和座果率，过晚夏梢就比较难控制。

 

夏梢萌动期和夏梢蓄势待发时和第一次生理落果后为环割第一刀的最佳时期。适时的环割即可以保证产量和有利于控制夏梢的抽发。不过柚子像福建蜜柚是选择冬天冬至节气前后十天是最好。

 

环割应选晴天进行才不易让树体伤口感染病菌，自然环割伤口会在半个月左右愈合，如果因环割伤后过大应及时补救，可用泥土混合营养液涂抹伤口加快伤口的愈合，果树环割切记要根据不同的树体选择不同的环割刀否则很容易伤树！

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