外卖店铺评分太低怎么办？6招快速提升

外卖店铺评分是影响店铺销量的核心指标，顾客进入你的店铺，一旦发现差评或者评分过低，都会影响到顾客最终是否下单。

相信不少餐饮商家都会遇到这个问题：外卖店铺好评积累慢，遇到差评又没有处理技巧，想要快速提高店铺评分，怎么破？

因此，本文总结了3个关于店铺的【评分计算规则】、【差评处理技巧】及【好评量提升】的热门问题的答案。

如何提高店铺优质评价量？

店铺自然流量的提升涉及方面很多，我从核心的3个角度来分析：

想要提高外卖店铺的优质评价量，首先要学会站在顾客的角度考虑这个问题，通常什么样的情况会让顾客有些好评的出现呢？以下几个方向和思路供你参考：

1、要让顾客有占便宜感觉：比如顾客在咱们家点了一个卤蛋，咱们在出餐的时候，多给他放一个，花一份的钱，收获两种快乐。

2、打开有惊喜：比如赶到节日的时候，例如平安夜那天，每份餐品中，都放一个苹果并且送上祝福语或者也可以网购一些小玩具，让顾客记住你。

3、感觉物超所值：用一些比较高档的包装盒或者包装袋或者餐具，突显餐品的价值感。

4、有暖心或励志的鼓励贴纸：比如可以在餐盒上贴贴纸，顾客打开包装袋，即可看到手写语。

5、 让顾客有存在感：打回访电话，话术：感谢您今天在我家订餐，不知道口味您这边是否还满意，有没有给我们提升餐品品质的建议，更好的满足您的需求，如果感觉口味还可以，能不能帮助点个好评，也算给我们的一个鼓励，您再来店铺下单，我送您一瓶饮料。

6、 设置平台活动：优评红包，设置路径：饿了么营销中心—活动中心—优评红包。

店铺遇到差评怎么办？

一般在以下三种情况会有收到用户差评的可能：

1、配送运力不足。

2、洒餐错装漏装。

3、产品口味变化大。

但无论面对哪种差评，作为服务型商家的我们都要积极认真的面对并回复，一般回复差评的时候，可以用到下面这个公式：敬语+描述顾客的问题并给出产生问题的原因+给出解决方案+挽留及补偿。

下面举个例子：

亲爱的顾客/亲/宝子【称呼敬语】，十分抱歉，给您带来了不好的用餐体验，您说的面条坨的问题，是由于长时间配送导致的，我们目前在配送方面能做的比较少【描述问题产生的原因】 ，但为了更好的用餐体验，我们接下来会将米线和汤进行分装，收餐食用前将米线放入汤中，轻轻搅拌就可以打开食用啦【解决方案】。如果亲想要更完美的用餐体验，随时欢迎到店内品尝，并且会为您赠送小吃哟【解决方案及补偿】。最后再次向您说声抱歉，我们也会送您一张外卖券【补偿】，期待您的再次光临，祝您生活愉快【祝福语及挽留】。

通常这样一套下来就是一个标准的差评回复了，而且十分重要的一点，我们商家要搞清楚，差评回复的重点不是当前差评人，而是众多将会进店看你评价的新顾客，所以差评的回复体现了商家的服务态度和能力，一定要处理得当。

尽可能在日常经营中，多多积攒好评，这样也能解锁更多平台功能，帮助我们商家及时得知差评，更高效的处理差评，避免差评对我们的影响。

店铺评分计算规则是什么？

店铺评分=近30天内获得星级评价的总分数除以近30天的评论总数，四舍五入后保留小数点后一位，就是门店的评分。评分后的上升或者下降的箭头代表评分是上升趋势还是下降趋势。

星级评价的总分数=1星评价个数*1+2星评价总个数*2+3星评价总个数*3+4星评价总个数*4+5星评价总个数*5

星级评价总个数=1星评价个数+2星评价总个数+3星评价总个数+4星评价总个数+5星评价总个数这边举个例子（以下数据均取门店近30天数据）：

评分计算出后，我们需要知道多少个5星好评能够提升门店评分到想要的分数，这里取5星好评总个数为X，评分分数为Y，Y值为想要做到的评分：

4.65≤Y≤4.74，Y=4.7

4.75≤Y≤4.84，Y=4.8

4.85≤Y≤4.94，Y=4.9

4.95≤Y≤5.0，Y=5.0

依据表格的数据以及前面我们提到的计算公式（评价总得分÷评价总数量=门店综合得分），得出（X*5+1209）÷（X+270）=Y

结论：假设这家门店想要评分做到4.7分，则Y取最小值为4.65，可以得出X=133

同理，店铺要做到4.8分，需要好评数量294个，做到4.9，需要五星好评670个，做到5.0，则需要五星好评2550个。

提升淘宝店铺评分的技巧分享

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淘宝店铺动态评分往往是考核店铺整体情况的参考依据，对产品和店铺搜索具有重要影响。店铺动态评分过低不仅可能导致店铺流量减少，而且还会严重影响转化率，造成店铺无法参与一些平台活动，进而降低店铺权重和整体销量。

要想做好淘宝店铺，商家在日常经营过程中必须注重店铺动态评分的变化，若出现店铺动态评分下滑的情况，也要及时想办法调整运营策略，努力提升店铺评分。这里就来为大家介绍一些提升淘宝店铺评分的小技巧。

1、分析店铺原因：

当商家发现店铺动态评分降低时，首先应该分析店铺评分降低是由哪些因素造成的，从问题产生的原因的角度入手考虑如何提高评分。一般来说，店铺评分低则代表店铺产品存在某些问题，具体问题要从多角度多方面去考虑。重点查看中差评较多的产品，了解是哪些问题造成中差评，从描述、服务和发货三方面进行总结，这样就能看出是产品本身的问题还是店铺的服务问题。

2、宝贝描述相符：

上架的产品尽可能选择那些款式新颖、符合大众审美、性价比较高且经济适用的宝贝，这样才能让客户有浏览下去的兴趣，从而产生购买欲。此外，商家还需注意产品的标题、详情和SKU属性的说明，SKU属性和产品详情要尽可能详细地说明产品的相关内容，比如尺码划分、颜色分类、材料用料等。这样可以让客户能够一眼找到自己需要的内容，避免一些不必要的误解，有利于提升店铺的转化率和客户满意度，促进店铺动态评分的提升。

3、客服服务态度：

客服的基本功就是服务态度。对售前客服来说，许多买家都会咨询一些问题，比如有没有质量保证、什么时候到货、价格有没有优惠等等，这时客服就可用到自动回复的功能。客服人员可以提前设置一些有关问题的答案，顾客一问就可以马上收到回复，对店铺和客服的印象评价也会变好。对售后服务来说，要以为顾客解决问题为主，如果出现产品质量问题或快递问题导致物品损坏的话，客服要积极和顾客协商退换货，重点是态度要好，问题顺利解决之后顾客大多会给予一定的好评。

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外卖店评分太低怎么办？如何提高？

有数据显示，浏览评价的用户比只浏览门店商品的用户下单转化率平均高出了25%，也就是说，100个客户中就有25个顾客会通过看店铺评论来判断要不要选择这家店铺下单。

所以，店铺评论对提高下单率是很重要的。当新顾客来到你店铺里发现你的评分低时，他们就会潜意识中认为你的店铺品质较差，而且转到其他店铺下单。那么如何才能提升店铺评分呢？

1、外卖评价规则

1）整体评分，口味评分，包装评分

（1）计分评价数≥5，

整体评分 = 计分评价中，整体分数的平均值

口味评分 = 计分评价中，口味分数的平均值

包装评分 = 计分评价中，包装分数的平均值

（2）计分评价数<5，不展示以上三个分数

2 ）配送满意度

（1）计分评价数≥5，

配送满意度 = 计分评价中，满意评价/（满意评价+不满意评价）

（2）计分评价数<5，不展示配送满意度

3 ）评价口碑

评价口碑是指商家的整体评分在同城同行中的排名情况

排名前10%展示口碑极好

排名10%-30%展示口碑优秀

排名30%-50%展示口碑良好

排名50%-75%展示口碑一般

排名后25%展示口碑较差

2、如何提高店铺评分呢？

1）提升配送服务质量

差评产生的原因，除了商家自身原因外，也有可能是因为配送原因造成的。配送中出现的配送慢、态度不好等因素，都有可能导致差评出现，解决办法如下：

A、提高出餐效率

不断优化出餐流程，认真思考分析每一个出餐环节，看看哪个部分可缩短时间，提高出餐效率。

B、维护好与骑手的关系

完好的餐品，必须是通过骑手去送到客户手中，如果骑手配送过程中不小心就很容易造成菜品挤压变形，这样就非常容易引起顾客不满。

所以商家要注意处理好与骑手之间的关系，骑手只有在配送中多加注意，才能尽量减少餐品受损的几率，才能有效降低或避免配送环节带来的差评。

2）主动引导顾客好评

作为商家，我们不能单纯地认为菜品好、服务好，在外卖平台上的评分就一定会高。

因为大多数消费者点完外卖后都没有主动评价的习惯，大多是受到了不好的体验才去评价吐槽，所以我们要主动出击，邀请顾客主动去评价。

比如：发短信提醒，短信索取好评，还有给好评赠优惠（优惠券、小礼物）等方式引导提醒用户主动去给好评，别小看这不起眼做法，实测非常有效。

3）认真对待每一条评价

不管是好评、中评还是差评，商家都要秉持真实、友善的态度去回复，让用户感受到商家对他们评价的重视。

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