绞尽脑汁做饭的妈妈发现大枣数颗,于是着手做一下红枣馒头吃吃吧
准备材料:去核红枣约80g,酵母3g,不超过40度温水150ml,面粉300g
做法:红枣打成泥加水和酵母拌匀,倒入面粉中揉成面团,盖上盖子发至两倍大,充分揉面排气后,擀成长方形面片,切至三角形,从宽的拿头开始卷起,卷成牛角形状,放入锅中二次醒发30分钟,开火蒸15分钟,关火再闷五分钟。出锅,成功
绞尽脑汁做饭的妈妈发现大枣数颗,于是着手做一下红枣馒头吃吃吧
准备材料:去核红枣约80g,酵母3g,不超过40度温水150ml,面粉300g
做法:红枣打成泥加水和酵母拌匀,倒入面粉中揉成面团,盖上盖子发至两倍大,充分揉面排气后,擀成长方形面片,切至三角形,从宽的拿头开始卷起,卷成牛角形状,放入锅中二次醒发30分钟,开火蒸15分钟,关火再闷五分钟。出锅,成功
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